מציינים את חודש המודעות לצליאק - מאי 2015

לראשונה בישראל : מציינים את חודש המודעות לצליאק – מאי 2015

לרגל חודש המודעות לצליאק מה התחדש

בשנים האחרונות המודעות לצליאק ורגישות לגלוטן קיבלת תנופה אדירה ועתה לראשונה בישראל מציינים את חודש המודעות לצליאק שברקע רשויות הממשל פועלות לתיקוני חקיקה, רשתות מזון מגדילות את מבחר המוצרים נטולי גלוטן ומסעדות בכל רחבי הארץ מציעות תפריטים עשירים במנות מיוחדות ללא גלוטן.

תיקונים חקיקה - צעד ראשון לקראת הכרה בצליאק

בעלי רגישות לגלוטן שהוכרו על ידי מערכת הבריאות כמי שסובלים ממחלת הצליאק לא זכו עד כה להכרה רשמית על ידי מוסדות המדינה ונוצרה אפליה בינם לבין בעלי רגישויות אחרים אשר זכאים לתנאים מיוחדים.

אולם בשנה האחרונה בעקבות פעילות אינטנסיבית של חברי מאבק הצליאק, משפחות פעילות, ארגונים ומוסדות חלה תפנית משמעותית שבעקבותיה עומדים לחוקק חוקים ותקנות שיסיעו לאנשים רגישים לגלוטן להתמודד עם אורח החיים המיוחד, כך לדוגמא :

א. לאחר מאבק של שנים מול רשויות הצבא הוחלט סוף סוף על גיוס בני הנוער הצליאקים לצה"ל כחיילים מהשורה ולא כמתנדבים.

ב. בימים האחרונים פורסמה ההמלצה של הועדה הבין משרדית של משרד הבריאות שתומכת בהענקת תגמול חודשי לכ-30 אלף צליאקים המאובחנים בישראל.

ג. חוק סימון מוצרים עודכן ועתה על כל מוצר חלה חובה לציין מרכיבים הקשורים לרגישות למזון לרבות תרופות ותוספי תזונה.

ירידי אוכל בקניונים ומרכזי הקניות

כחלק מחודש המודעות לצליאק ובכדי להעלות את המודעות בקרב הציבור הרחב, נערכים ירידי אוכל בקניונים ומרכזי הקניות בהם פעילויות רבות ומגוונות כגון : הקמת דוכני טעימות למוצרים ללא גלוטן, הצגת ציוד לבישול, הרצאות בנושא תזונה נטולת גלוטן, מפגשים עם תזונאים ופעילויות לילדים.

הפעילויות יתקיימו ב:
מתחם שרונים 30/4-1/5
עזריאלי חיפה 13-14/5
דיזנגוף סנטר 14-15/5
הקריון ק.ביאליק 25/5
הקניון הגדול פ"ת 28/5

מודעות מביאה לשינוי ועשייה

חודש המודעות לצליאק עוזר להוכיח כי מודעות מביאה לשינוי ועשייה. בעקבות פעילות של שנים רבות מוצעים כיום לרגישים לגלוטן מגוון פתרונות להתמודדות קלה יותר, כמו: בורקסים, לחמים ומאפים מצויינים של חברת גרין לייט, וחברות נוספות. תפריטים מיוחדים ללא גלוטן במסעדות בכל רחבי הארץ ואפילו חברת פיצה האט שהשיקה לאחרונה פיצות נפלאות ללא גלוטן – אותם ניתן להשיג בכל סניפי הרשת ואף להנות מקופון מיוחד שמספרו 650560