1 |
מאפיות ללא גלוטן (מאפיות לחולי צליאק) הן חלומו של כל צליאקי רגיש לגלוטן, במאפיות ללא גלוטן ניתן לרכוש לחמים טריים, לחמניות, עוגיות, עוגות ושאר סוגי מאפים ללא גלוטן. אפיה ללא גלוטן היא אחת הבעיות בהם נתקלים הצליאקים. צליאק היא רגישות לגלוטן חיטה, הגלוטן שבחיטה מעניק לבצק את הגמישות שלו ומאפשר לייצור מאפים, שאין גלוטן קשה להכין מאפים נטולי גלוטן לכן מאפיות ללא גלוטן הן פתרון מעולה.
יועצים של קהילה ללא גלוטן עומדים לשרותך