אילת עיר של נופש וחופש, חופים מרהיבים, אטרקציות, צלילה בשמורת האלמוגים, שחיה עם דולפינים, שייט, ספורט ימי, בקיצור אווירה של כיף, אבל יחד עם זאת לנו הישראלים ביחד עם הכיף צריך אוכל טוב...
ואכן אילת שופעת במסעדות טובות, החל מאוכל רחוב ועד למסעדות שף מעולות שהופכות את אילת לעיר של נופש וקולינריה. אבל מה קורה איתנו אנשי הצליאק הנמענים מאכילת גלוטן, האם אילת היא עיר של קולינריה עבורנו? באנו, בקרנו והתרשמנו !
מסעדות באילת הכוללות תפריט נטול גלוטן, הפכו זמינות יותר ויותר, חלקן פועלות לשדרג את התפריט ולכבד את הצליאקים, חלקן פועלות מעבר לכך ומפנקות במנות מיוחדות את אותם סועדים הנמנעים מאכילת גלוטן, אך ישנן גם מסעדות המסתפקות בהכנה של מנה פשוטה סתם כך על מנת לצאת מחובה, במאמר הבא ריכזנו עבורכם את ההמלצות שלנו למסעדות ללא גלוטן באילת.
מסעדת ברזיל הקטנה נמצאת במרכז העיר חמש דקות משדה התעופה של אילת, היא אומנם רחוקה במקצת מהמלונות אבל בהחלט שווה ביקור.
מסעדת ברזיל הקטנה כשמה כן היא, מסעדה ברזילאית על טהרת הבשר, פילה, אנטריקוט, פרגיות והשיפוד הרץ לצד טעימות מהמטבח הברזילאי המסורתי, הבשר איכותי ומוגש ללא תבלינים המכילים גלוטן, בהזמנה מראש דואג מנהל המסעדה , טרי, להכין צ'יפס ללא גלוטן, (הצ'יפס מוגש שלצדו שום כתוש, לרגישים מומלץ לבקש ללא שום) הקינוחים טעימים וחלקם אינם מכיל גלוטן, לטובת הרגישים שבינינו.
מסעדת ברזיל הקטנה באילת מציעה ארוחות עסקיות הכוללות מנה ראשונה, עיקרית ושתיה ובערב מוגש תפריט עשיר הכולל אופציה לתפריט אכול כפי יכולתך במסגרת "השיפוד הרץ".
מסעדת ברזיל הקטנה נמצאת ברחוב אילות 3 באילת טלפון : 08-6372018 (לבקש את – טרי).
מסעדת בוסטון שוכנת בכניסה לטיילת מלון "רויאל ביץ", אילת מול חוף הים, למסעדה תפריט עשיר ומגוון ללא גלוטן החל מבשרים, פסטה וסלטים מיוחדים.
לדבריו של שף המסעדה ניר דביר, המסעדה רואה בסועדים הנמנעים מאכילת גלוטן קהל חשוב ומנסה לדאוג למנות מיוחדות ואיכותיות, כך ניתן להזמין במסעדה פסטה ללא גלוטן, בשרים, דגים וכד'.
בזמן ביקורנו במסעדה ניסה השף ניר דביר לפנק את הצליאקים שלנו והכין להם באופן מיוחד צ'יפס ללא גלוטן, וכן דאג להכין מנה אחרונה נטולת גלוטן של סלט פירות העונה בתוספת קצפת.
מסעדת בוסטון מציעה תפריט עסקי עד לשעה 17:00 אחרי הצהרים, התפריט כולל מנה ראשונה ומנה עיקרית, לאחר מכן מוגש תפריט עשיר במנות ללא גלוטן.
מסעדת בוסטון : טיילת מלון "רויאל ביץ" טלפון 08-6333007
מסעדת "מרינה גריל" הינה מסעדה השייכת למלון "המלך שלמה" מרשת מלונות ישרוטל ומנוהלת על ידי השף רן מועלם.
"מרינה גריל" מסעדת שף יוקרתית וכשרה המגישה מנות באיכות גבוהה, בעלות מרכיבים טריים ואיכותיים, בין המנות המומלצות ניתן למצוא כבד אווז, קרפצ'ו בקר, נתח פילה איכותי וכד'.
בתפריט מוגשות מנות ראשונות, עיקריות ואחרונות את רובן ניתן למצוא ללא גלוטן ובהזמנה מראש אפשרי להכין לרווחת הצליאקים צ'יפס ללא גלוטן.
המסעדה פתוחה כל יום החל משעה 18:30 ועד לשעה 23:00.
מסעדת אלגאוצ'ו הינה מסעדת בשר, אסדו וגריל ארגנטינאי, המסעדה שוכנת בדרך הערבה בכניסה לעיר אילת ומדובר בסניף האילתי של הרשת הגדולה.
מסעדה אלגאוצ'ו מציעה מגוון מנות בשר ללא גלוטן המוגשות בתוספת תפוח אדמה אפוי.
מסעדת אלגאוצ'ו מציעה תפריט עסקי הכולל מנת פתיחה ומנה עיקרית, וכן תפריט רגיל של מגוון מנות בשר ואסדו איכותיים.
מסעדת אלגאצ'ו : דרך הערבה, אילת טלפון : 08-6331549
מסעדת שיפודי הבוסתן הינה מסעדה מזרחית עממית השוכנת למרגלות מלון דן, בטיילת מלון דן, בחוף הצפוני (משך של טיילת מלון רויאל ביץ).
המסעדה מציעה תפריט מגוון של סלטים, שיפודים וכד'. כאשר את מנות הבשר (השיפודים) ותוספת הצ'יפס אפשר לקבל ללא גלוטן.
המסעדה מציעה תפריט ילדים, אך הוא אינו כולל מנות ללא גלוטן, לכן ההזמנה לילדים צליאקים נעשת מהתפריט הראשי של המסעדה.
מסעדת שיפודי הבוסתן : טיילת דן, החוף הצפוני, אילת , טלפון : 08-6362294
מסעדת מוזס שוכנת בטיילת מלון דן, מדובר על הסניף האילתי של רשת ההמבורגרים הישראלית, במסעדת מוזס מוגשות מנות נוספות לצד ההמבורגרים אך המנות אותן ניתן לקבל ללא גלוטן הן מועטות.
אני אישית נחלתי אכזבה מהמסעדה שהציעה לי המבורגר עם פירה תפוחי אדמה במקום צ'יפס ללא גלוטן וכל ניסיונותיי לקבל צ'יפס ללא גלוטן לא צלחו.
מבחינתי המבורגר שמוגש ללא צ'יפס הוא לא המבורגר אך לאלו שאין בעיה להחליף את מנת הצ'יפס בפירה תפוחי אדמה, מסעדת מוזס מהווה אופציה נחמדה.
מסעדת מוזס אילת, טיילת דן, החוף הצפוני, טלפון : 9449 *
שמחנו למצוא כי מאז ביקורינו האחרון בעיר אילת גדל באופן משמעותי מגוון המסעדות אשר חרטו על תפריטיהם הגשת מזון נטול גלוטן, מדובר במסעדות איכותיות אשר בזכותן אילת היא עיר של נופש וקולינריה גם עבור צליאקים.