שופרסל גרין לייט מתכונים ומסעדות ללא גלוטן לחיות עם צליאק - כל מה שרצית לדעת על צליאק

צליאק חדשות

המודעות לחולי צליאק ואנשים בעלי רגישות לגלוטן חיטה התגברה מאוד. ובשנים האחרונות החלה פעילות ציבורית נרחבת על ידי עמותת מאבק הצליאק, כמו גם עמותת הצליאק הישראלית. המטרות הציבוריות הן לחוקק חוק לסבסוד מזון ללא גלוטן עבור חולי צליאק או לחילופין לדאוג לתגמול חודשי שיעזור לחולי הצליאק לממן את המזון היקר אותו הם נאלצים לקנות.

מטרות נוספות הם עידוד יצרני מזון לנקות את פסי הייצור מגלוטן ולוודא שהמוצרים יהיו נגישים גם לחולי הצליאק כלומר יכילו פחות מ- 20 PPM. לתקן את החוק לסימון מוצרים אשר אינם מכילים גלוטן. לעודד חולי צליאק לשרת בצה"ל ועוד.

בקטגוריה צליאק חדשות תמצאו מידע עדכני על הפעילות הציבורית, מאבק הצליאק, הצעות חוק, תקנות, התמודדות מול הרשויות, תביעות ייצוגיות ועוד.

1
קטגוריות